Zucchini Brownies
Zucchini brownies er en type kake laget med zucchini som hovedingrediens. De er vanligvis med sjokoladesmak og kan lages i enten brød eller kakeform. Zucchini brownies er den perfekte måten å bruke opp den ekstra zucchinien fra hagen din. Disse sjokoladegodbitene vil garantert glede alle, enten de er vegetarianere eller ikke!
vm2002/shutterstock Gir 20 brownies. Småkaker og barer Kurs Desserter Tilberedningsmetode Bake Kilder Old Farmer's AlmanacZucchini Brownies
Zucchini brownies? Ja! Zucchini tilfører fuktighet, tekstur og næring til denne populære desserten. Og vi vedder på at INGEN vil vite at de har zucchini inni!
Se flere deilige zucchini-oppskrifter!
Ingredienser 1 kopp margarin eller smør, myknet 1/2 kopp vegetabilsk olje 1-3/4 kopper sukker 2 egg 1 ts vaniljeekstrakt 1/2 kopp melk, med 1 ts sitronsaft tilsatt surt 2-1/2 kopper mel 1/ 4 kopper kakao 1/2 ts bakepulver 1 ts natron 1/2 ts kanel 1/2 ts malte nellik 2 kopper strimlet zucchini 2/3 kopp sjokoladechips Instruksjoner
Forvarm ovnen til 325°F. I en stor bolle, krem sammen margarin, olje og sukker. Tilsett egg, vanilje og surmelk og pisk til det er godt blandet. I en separat bolle blander du mel, kakao, bakepulver, natron, kanel, nellik og zucchini. Tilsett de tørre ingrediensene i eggedosisen, og rør til det er godt blandet. Fordel røren i en smurt og melet 13x9-tommers panne, og dryss med sjokoladebiter. Stek i 40 til 45 minutter.