Så frø i grønnsakshagen

Hvis du ønsker å legge til noen hjemmedyrkede grønnsaker på tallerkenen din, må du begynne med å så noen frø i hagen. Her er det du trenger å vite for å komme i gang. Når det gjelder å så frø, er timing alt. Du vil starte med en jordtemperaturtest for å sikre at forholdene er ideelle for planting. Når du har bestemt deg for det, er det på tide å skitne hendene dine. For å så frøene dine, lag ganske enkelt furer eller rader i jorden med en hakke eller sparkel. Plant deretter frøene dine på passende dybde (vanligvis dobbelt så dypt som frøets bredde) og fordel dem jevnt. Vann dem til slutt lett og hold jorda fuktig til de spirer. Med litt tålmodighet og omsorg, vil du nyte ferskplukkede grønnsaker på kort tid!

Hvordan direkteså frø utendørs

De fleste grønnsaker startes fra frø sådd direkte i hagen. Dette kalles ofte 'direkte såing' eller 'direkte såing'. I denne artikkelen skal vi snakke om hvilke grønnsaker som er best plantet som frø direkte i hagen (versus plantet som transplantasjoner). I tillegg vil vi gi noen tips og triks for å så frø slik at de overlever og trives.

Starte grønnsakshagen din

Når det gjelder å dyrke grønnsaker hjemme, har du to alternativer for å få i gang hagen din: du kan start grønnsaker fra frø (innendørs eller utendørs i hagen) eller kjøpe små startplanter (kalt 'transplantasjoner') fra et lokalt hagesenter. Mange gartnere bruker en blanding av disse teknikkene i grønnsakshagene sine hvert år.



Hvilken metode er best? Det kommer an på. Mange grønnsaker foretrekker å bli sådd direkte i bakken og trives ikke like godt hvis de blir transplantert eller forstyrret. I denne artikkelen fokuserer vi på grønnsaker som plantes som frø direkte i bakken utendørs. Se våre separate artikler om transplantasjon og starter frø innendørs for mer informasjon om disse emnene.

Av grønnsakene som er plantet som frø direkte i hagen: Noen regnes som grønnsaker med kjølig sesong, som trenger en kjølig periode for å spire, og andre er grønnsaker med varme sesonger, som trenger at jorda er varm nok til å spire og vil ikke overleve en frost. Her er en nyttig liste:

Cool-Season grønnsaker

'Kjølig sesong'-grønnsaker har frø som vil spire i kjølig jord. De plantes ofte om våren (for å modnes før været blir varmt) og om sommeren (for å modnes på kjølig høst). Nedenfor er en liste over de grønnsakene som foretrekker å bli sådd direkte i jorden (ikke transplantert):

Meget hardfør (kan plantes 4 til 6 uker før gjennomsnittlig siste frostdato)

  • Collards
  • Endivie
  • Fava bønner
  • Annen
  • Kålrabi
  • Purre
  • Salat
  • Løk
  • Erter
  • Rutabagas
  • Spinat
  • Neper

Hardfør (kan plantes 2 til 3 uker før gjennomsnittlig siste frostdato)

  • Rødbeter
  • Gulrøtter
  • Chard
  • Sennep
  • Pastinakk
  • Reddiker

Varme sesongens grønnsaker

Grønnsaker fra 'varmsesong' vokser best i varmt vær og frø spirer bare hvis jorden er varm nok. Hvis det plantes for tidlig, kan frø råtne i bakken. En sen vårfrost vil drepe dem, det samme vil den første høstfrosten. Nedenfor er en liste over de grønnsakene som foretrekker å bli sådd direkte i jorden (ikke transplantert):

Mør (plante 0 til 2 uker etter frost; skadet eller drept av frost, men tåler kaldt vær)

  • Snap bønner
  • Tørre bønner
  • New Zealand spinat
  • Sommer squash
  • Søt mais

Varmelskende (plante 2 til 4 uker etter frost; drept av frost umiddelbart og tåler ikke kaldt vær)

Cucurbit frø (som inkluderer agurker, moskusmeloner, vannmeloner, gresskar, sommer squash, vinter squash og kalebasser) krever veldig varm jord for å spire, minst 60 ° F. Frø kan råtne hvis jordtemperaturen er under 60 ° F.

  • Agurker
  • Kikerter
  • Lima bønner
  • Meloner
  • Okra
  • Gresskar
  • Soyabønner
  • Vinter squash
  • Yardlong bønner

bean_seedling_-_pixabay_-_1280x1920_1_full_width.jpg

Før du sår frø

Det sier seg selv (men vi sier det igjen), du kan ikke bare spre frø på bakken og forvente at alle planter skal vokse! I likhet med et menneske trenger planter det riktige miljøet, næring og vann. Her er noen ting du bør huske på før du sår frø:

  1. Kjenn plantedatoene dine . Før du begynner å plante, vet du det når hver grønnsak skal plantes. Rådfør deg med vår Plantekalender for de beste dadlene å plante, basert på frostdatoer.
  2. Ha en plan . Vet hvor hver grønnsak vil gå. Vurder for eksempel hvilke grønnsaker som trenger skygge og hvilke grønnsaker som er høye, slik at de ikke skygger for kortere planter. Plant også slik at du lett kan nå midten av raden eller bedet til å luke, vanne og høste. Sørg for permanente senger for flerårige avlinger som rabarbra, asparges og noen urter. Husk at du kan plante kjølige avlinger på samme sted som varme sesongavlinger senere på sesongen, basert på grønnsakens dager til modenhet (på frøpakken). Prøv vår hageplanlegger for å planlegge hagen din for suksess.
  3. Forbered jorden . Frøene dine trenger rik, fruktbar jord for å vokse. Legg til organisk materiale om våren og arbeid det inn i jorden, grav ned ca 1 fot for å løsne jorden. Alternativt kan du gjøre som mange gartnere og legge til organisk materiale om høsten slik at det trenger lite arbeid om våren. Se vår side på hvordan forberede jorda for planting .
  4. Fjern ugress . Før du planter noen frø, MÅ området være ugressfritt! Ellers er ugresset konkurranse om vann og næring.
  5. Påfør gjødsel. Om våren – kort før planting – arbeid gjødsel inn i jorden. En jordprøve vil bidra til å bestemme jordmangler. Lær mer om hvordan du bruker gjødsel i hagen din.
  6. Bruk kvalitetsfrø . Frø har en holdbarhet, og selv om du ofte kan slippe unna med å bruke eldre frø, er det bare å være forberedt på lavere spirehastighet. Bruk ferske frø fra et anerkjent selskap for de beste resultatene. Se vår liste over anerkjente frøsyrer . Også, hvis du sparer dine egne frø, ikke lagre frø fra hybridplanter. De fleste hybridplanter vil ikke være 'tro' til sin overordnede type, så du kan ende opp med en helt annen (og muligens skuffende) frukt eller blomst. Se mer om sparer grønnsaksfrø .
  7. Starter innendørs . For grønnsaker som vokser sakte fra frø, prøv å starte frø innendørs flere uker før plantedatoene. Grønnsaker som vokser sakte fra frø og er ideelle å starte innendørs inkluderer: tomater, brokkoli, kål, blomkål, aubergine og paprika. Se vår artikkel om hvordan starte frø innendørs .
  8. Forbereder avlinger fra varme sesongen . Før du planter avlinger fra varmsesongen, spesielt agurk, kan du varme opp jorda med forskjellige teknikker, som å lage en haug eller ås og/eller bruke svart plast. For å danne en bakke, haug jord for å lage en lav, bred bakke ca 8 til 10 inches høy. Legg eventuell sort plast på jordoverflaten så tidlig som mulig på våren. Bare klipp et hull i plasten i området der du vil at en plante skal stå; plasten vil holde jorda varmere og undertrykke ugress rundt planten. Lær mer om oppvarming av jorda .
  9. Beskytt frøplanter mot frost . Hvis du planter tidlig på våren, må du være forberedt på å isolere unge frøplanter fra kaldt vær - fra kløkker til raddeksler. Se hvordan du beskytter frøplanter .

Hvordan plante frø

Å så frø er ganske enkelt, men det er noen tips og triks for å gjøre det enklere, inkludert følgende:

  1. Så på riktig dybde . Generelt sett frø på en dybde to ganger frøets diameter, ikke dypere. Se imidlertid til frøpakken for denne informasjonen. Noen frø trenger bare å presses ned i jordoverflaten, da de trenger mer lys for å spire. For frø på to eller tre ganger dybden, stikk individuelle hull for frø eller lag en fure. Du kan bruke en blyant til å stikke hull hvis du ønsker det!
  2. Vær oppmerksom på frøavstanden . Du kan plante salat, reddiker, gulrøtter og andre små frø tett, og deretter tynne dem til riktig avstand når frøplantene er små. Planlegger generelt å så noen ekstra frø, siden ikke alle frø kan spire.
  3. Plant i definerte rader hvis du er nybegynner; ikke spre mye. Det er lettere å holde ugress nede mellom radene og identifisere frøplanter fra ugressplanter. (Ugras vokser vanligvis ikke i rader!) Ofte er radene plassert omtrent en fot fra hverandre, men se frøpakken din for detaljer. Se vår nyttige side på identifikasjon av frøplanter av grønnsaker .
  4. Fest jorda , når frøene er sådd. Dette sikrer god kontakt mellom frø og jord.
  5. Vann nye frø forsiktig! Ikke slå på slangen på full styrke og spreng dem, ellers vil du vaske frøene bort eller få dem til å drive sammen. Bruk en fin, skånsom tåke for å fukte jorden eller la vannslangen sildre sakte rundt i området.
  6. Forhindre jordskorpedannelse . Svake frøplanter (som gulrøtter) kan slite med å bryte gjennom jordoverflaten hvis det dannes en hard skorpe. Etter å ha dekket frøene med jord, legg til et tynt lag med fin mulch eller kompost for å forhindre skorpedannelse. Når du planter kan du også blande inn frø som spirer raskt (som reddiker), som vil bryte gjennom skorpen og la svakere frø vokse.
  7. 'Hill' vinplanter . Når du sår store vinplanter som squash, melon og agurk, bør du vurdere å plante dem på en høyde. Hver bakke bør ha en avstand på 4 til 8 fot fra hverandre. Plant 4 til 6 frø i en sirkel i 5-tommers intervaller på hver bakke. Tynn når frøplanter har 2 eller 3 blader. Fjern alle unntatt 2 til 3 store, sunne planter med god avstand per bakke. Mer enn 3 planter per bakke vil føre til trengsel, større sjanse for sykdom og lavere avling.
  8. Merk stedet hvor du plantet din rad med grønnsaker; det er veldig lett å glemme, spesielt når du prøver å skille mellom frøplanter og ugress! Bruk en ispinne til å merke rader, eller noe som fungerer for deg!

Ta vare på frø og frøplanter

Når frøene er sådd, sørg for å ta vare på dem!

  1. Hold jorda fuktig til frøet spirer. Vanning av frø er avgjørende. La aldri jorden bli tørr; frøplanter har ikke et godt rotsystem og vil tørke ut i løpet av timer, spesielt hvis det blåser ute. Bruk dryppvanning eller sett slangen på bakkenivå og la vannet forsiktig suge planteområdet. Lær mer om når du skal vanne grønnsaker.
  2. Du må tynne frøplanter til riktig avstand når de er et par centimeter høye. Ikke vær redd for å tynne! Hvis du ikke gjør det, vil ikke plantene dine ha plass og næringsstoffer til å vokse og vil hope seg sammen.
  3. Beskytt frøplanter . Noen skadedyr elsker de ømme frøplantene også. Hvis du har kryp eller skadedyr, er det en rekke forskjellige teknikker for å beskytte frøplantene dine, inkludert netting, raddeksler og små plantehalsbånd. Se hvordan du holder deg i forkant av hageskadedyr .
  4. Gi espalier og støtter som stolper eller bur. For eksempel trenger agurker vertikale støtter for å produsere rett (i stedet for buet eller misformet) frukt. Enhver vinplante eller viltvoksende plante som meloner eller stangbønner trenger også støtte. Tomater trenger også støtte eller bur for sin tunge frukt.
  5. Klyp tilbake bena planter . Mange grønnsaker – og spesielt urter – har godt av å bli 'klemt tilbake' etter at de har dyrket 3 sett med ekte blader. Å knipe tilbake innebærer ganske enkelt å beskjære toppen av planten tilbake til neste sett med blader. Dette vil oppmuntre til flere grener slik at planten din ikke blir langbenet og vokser på en mer kompakt måte.
  6. Fortsett å skjemme bort frøplantene dine til de blir etablerte planter!

Se vekstguidebiblioteket vårt for plantepleietips for alle vanlige grønnsaker.

Hvis du har dyrket noen frø innendørs, må du transplantere dem i jorden. Se hvordan du transplanterer .

Gratis online hageveiledninger

Vi har samlet alle våre beste hageveiledninger for nybegynnere i en trinn-for-trinn-serie designet for å hjelpe deg å lære å hage! Besøk vår komplette Hagearbeid for alle hub, hvor du finner en rekke guider – helt gratis! Fra å velge riktig hagearbeidssted til å velge de beste grønnsakene å dyrke, våre Almanac-hageeksperter er glade for å lære hagearbeid til alle – enten det er din første eller 40. hage.

Hagearbeid for alle-bilde

Grønnsaker plante en hage frø

Starter

Planlegging for en hage

Plante en hage

Plantedyrking og -stell

Høsting og lagring av grønnsaker

Hagearbeid på slutten av sesongen