Pærer

Pærer er en type frukt som vanligvis er rund og har en hard, grønn hud. De anses ofte for å være et sunnere alternativ til andre typer frukt, for eksempel epler. Pærer er en god kilde til fiber og vitamin C og K.

Pyrus Frukt Full sol Blomstringstid Sommer Høst Hardførhetssone 3 4 5 6 7 8 9 10 Subhead

Planting, dyrking og høsting av pærer

Redaktørene

Å bite i en saftig pære er en av livets gleder. Å dyrke pærer er generelt enklere enn å dyrke epler, siden de har mindre skadedyr og sykdomsproblemer. De er også enkle å passe inn i små hageplasser! Lær mer om å plante pæretrær i hagen din.

Når du dyrker pærer, merk at to kultivarer vanligvis er nødvendig for vellykket pollinering og fruktsetting. De fleste pæretrær er ikke selvbestøvende. Du kan også dyrke pærer i beholdere - og plante når som helst på året. Pass på at du kjøper pærer spesielt avlet for containere.

Vær oppmerksom på at pærer kan ta fra noen år eller mer før de begynner å blomstre og bærer frukt. Men når de først begynner å produsere, er pæretrær produktive og langvarige!

Det finnes mange forskjellige typer pærer; noen er best spist rå og noen er best for matlaging. Lær mer om pæresorter i denne guiden!

Planting

Plant pæretrær tidlig på våren. Bestill barrotplanter midtvinters slik at de kommer frem i tide.
Du trenger full sol for best fruktsetting og fruktbar, godt drenert jord samt god luftsirkulasjon.
Hvis du bor utenfor de tørre vestlige områdene, bør du velge ildfaste typer og grunnstammer.
Planlegg å plante minst to varianter av pæretrær, da de må kryssbestøves for å produsere frukt. Sørg for at variantene er kompatible med hverandre.
Plasser trær i standardstørrelse 20 til 25 fot fra hverandre. Plasser dvergtrær 12 til 15 fot fra hverandre.
For beholderdyrkede trær, fjern planten fra potten og fjern eventuelle sirkulerende røtter ved å legge rotklumpen på siden og bruke en saks for å skjære gjennom røttene.
For podede trær, plasser innsiden av kurven til podeunionen vekk fra solen når du planter.
Grav et hull som er noen centimeter dypere og bredere enn spredningen av røttene. Sett treet på toppen av en liten jordhaug i midten av hullet. Pass på å spre røttene bort fra stammen uten å bøye dem for mye. Ikke tilsett gjødsel eller matjord i hullet.

Sjekk ut videoen vår for å lære mer om hvordan du planter et barrotet frukttre.

Omsorg

Vann de unge trærne godt under tørre perioder for å hjelpe til med å etablere røttene.
Påfør en liten mengde gjødsel tidlig på året. Legg til 1/8 pund ammoniumnitrat per tre multiplisert med antall år treet har blitt satt i moderat fruktbar jord. Hvis du har svært fruktbar jord, bruk mindre gjødsel.
Hvis bladene er blekgrønne eller gulaktige om sommeren, bruk litt mer gjødsel neste år.
Hvis treet vokser mer enn 12 tommer på en sesong, bruk mindre gjødsel neste år.
Vær veldig forsiktig når du påfører gjødsel! Hvis du gir trærne dine for mye nitrogen, vil de bli mer mottakelige for brannskader og kan også fokusere for mye energi på å produsere løvverk i stedet for blomster og frukt.

Beskjæring av pæretrær

Beskjær årlig for å holde treet sunt. Vanligvis, beskjær lett for å holde trærne ser best ut og produktive.
For dvergtrær, beskjær dem til et sentralt ledersystem.
Trær i standardstørrelse kan beskjæres til enten et sentralt ledersystem eller et modifisert ledersystem, som er lettere å vedlikeholde.
Det sentrale ledersystemet har en sentral stamme med grener som spiraler ut hver 5 til 8 tommer, og sørger for at ingen gren er rett over en annen. Treningen for et slikt system begynner på forsommeren det første året, i løpet av denne tiden bør du fjerne eventuelle skudd som dannes innen 18 tommer fra bakken. Sluttresultatet skal ligne et juletre.
Bruk spredere for å forme grenene på trærne. Disse hjelper grenene til å spre seg utover i stedet for oppover. Når grenene er små, kan du bruke klesklyper til å skyve grenene vekk fra hovedstammen. For større grener, bruk trelameller med en 'V'-form hakket i hver ende.
Husk å tynne frukten også, og la det være ca. 6 tommer mellom hver klynge frukt per gren.
Etter at trærne er etablert, vann dem regelmessig.

Skadedyr/sykdommer

Brannskade
Pære psylla
Bladlus
Midd
Mugg

Anbefalte varianter

'Bartlett', som er standardvalget for pæretrær. Denne tretypen er gjennomsnittlig og gir middels til store frukter. Disse pærene modnes til en gul farge. Imidlertid er denne sorten svært sårbar for brannskader.
'Kieffer', som er motstandsdyktig mot brannskader. Denne typen gir middels frukt og kan brukes i hermetikk.
'Anjou', som produserer lysegrønn frukt med en søt smak. Denne typen er et godt valg for sent-blomstrende pærer. God til hermetikk og fersk bruk. Denne typen kan lagres i opptil 6 måneder med lite tap i kvalitet.

Høst/lagring

Høst pærer når de er modne, men fortsatt harde. Modn pærene ved romtemperatur for frukt av beste kvalitet.
Modne pæretrær produserer mye frukt på kort tid. Vær forberedt!
For å lagre pærer, plukk dem når de er fullvoksne, men fortsatt veldig harde. Du kan oppbevare dem i kjøleskapet; de skal vare i ca 1 uke. Du kan også oppbevare dem i beholdere på et kjølig (ca. 40°F), mørkt sted; de bør holde i 1 til 2 måneder.
Du kan også kan pærene for lengre lagring.

Vidt og visdom

Plukk pærer når frukten har en svak gul rødme, men fortsatt er grønn.

Slipp skrellede pærer i kaldt, lettsaltet vann, så blir de ikke brune.

Oppskrifter Individuelle Cranberry Crisps Pære-fikenpai med åpent ansikt Hasselnøtt-småkaker med honningpærer, pærer

Den #1 hageplanleggeren på jorden ble akkurat bedre

Nydesignet for å være enklere og raskere! Skap fremtiden din med en godt planlagt hage!

Få Almanacs daglige oppdatering

Gratis nyhetsbrev på e-post

Epostadresse

Kommentarer

Legg til en kommentar

Sharon (ikke bekreftet)

6 måneder 1 uke siden

Jeg har et variert pæretre med tre forskjellige varianter på. Vil det bære frukt eller må jeg plante en annen for å få frukt.

Svare

Janice (ikke bekreftet)

9 måneder 2 uker siden

Jeg har bodd i Upstate SC sone 7 i tre år og oppdaget en Bartlett på eiendommen min. Det er et lite tre, ingen anelse om hvor gammelt, men satte frukt for første gang i fjor vår. Fruktene var små da jeg høstet, men jeg ventet en dag for lenge. Kvelden før hadde jeg ca 30 pærer. Dagen etter var alle unntatt 4 forsvunnet. Så jeg antar at den beste indikatoren på tiden å høste er å holde seg oppe og se etter ekornene! Jeg visste hvordan jeg skulle finne ut om de var klare til å plukkes, men jeg visste ikke om jeg skulle legge dem i kjøleskapet, så min første innhøsting ble et vakkert bilde, men ekornene og til slutt fuglene fikk nyte dem. Jeg er begeistret for å lære at jeg kan krysspollinere med en Anjou eller asiatisk. Beskjæring skremmer meg, så jeg tror jeg vil leie en lokal barnehage for å beskjære Bartletten og plante en anjou eller asiatisk, eller begge deler! Takk igjen for all fantastisk hjelp.

Svare

Julie (ikke bekreftet)

1 år 3 måneder siden

Kan jeg sende inn et bilde av pæretreet mitt og/eller en pære fra treet et sted? Jeg trenger hjelp til å identifisere det. Vi kjøpte denne eiendommen for snart 20 år siden og treet var her lenge før fordi det var fullvokst da vi kjøpte eiendommen. Den er gammel og høy og har mange vakre pærer på den. Godt merkelig formede pærer.. Er de hermetikkpærer, bakerpærer eller spiser de bare pærer? Jeg må si at jeg aldri har prøvd dem.. Hver gang jeg tror jeg har funnet ut hva de er, leser jeg noe som får meg til å tro at jeg tar feil.

Svare

Redaktørene

1 år 3 måneder siden

Det beste alternativet er å ta bilder av treet og frukten og vise dem til folk i en lokal barnehage (eller to eller tre). Eller vis dem til en fruktleverandør på et bondemarked. Eller ta kontakt med din lokale samarbeidsavdeling; du finner den her: https://www.almanac.com/content/cooperative-extension-services

Svare

Robert l knise (ikke verifisert)

1 år 4 måneder siden

Artikkelen din om Pears var veldig interessant. Hvordan takler vi det mest utestående problemet. Ekorn Hvert år som klokkearbeid slår de til i uken den fjerde juli. Jeg hadde bare rundt 200. På seks dager er alt borte. Jeg kjøpte 3 flasker kjære og gnager spray og kan hjelpe med kjære, men verdiløs når det kommer til ekorn. Nå er jeg ute 36,0 dollar. Kjenner du til en spray for å holde dem borte fra pærene?

Svare