16 favoritt-courgetteoppskrifter
Hvis du leter etter noen deilige og næringsrike zucchini-oppskrifter, har du kommet til rett sted. Zucchini er en allsidig grønnsak som kan brukes i en rekke retter, fra salte til søte. Her er 16 av våre favoritt-zucchini-oppskrifter, inkludert zucchini-brød, zucchininudler og mer.
ShutterstockIdeer til hvordan du kan bruke opp all den sunne sommersquashen!
Hvordan bruker du opp zucchini, den smakfulle sommersquashen? Åh, det er så mange måter å nyte denne allsidige grønnsaken på på topp som går utover zucchinibrød. Se oppskrifter på zucchinipizza, zucchini-relish, stekt zucchini, zoodles, zucchini-pannekaker – OK, vi stopper der. Vi håper du liker samlingen vår!
Enten du liker den rå eller tilberedt – eller som en hemmelig måte å tilføre fuktighet til en bakt god – er zucchini den grønne perlen i sommerhagen. Ikke bare er det mange måter å servere zucchini på, men den er også fullpakket med vitaminer og næringsstoffer, og den er også lavkarbo, lav-fett, fiberrik og høy næring!
Våre favoritt squashoppskrifter
Zucchini og Pecan rømmepannekaker
Disse squashpannekakene er lette og luftige med en behagelig crunch fra pekannøttene.
Fotokreditt: Sam Jones/Quinn Brein
Zucchini brød
Hvordan kunne vi ikke inkludere squashbrød, den klassiske måten å bruke squash på? Vi elsker å fryse masse squashbrød - alltid praktisk.
Fotokreditt: Joseph E. Ligori/Shutterstock
Grønnkål, bønne og zucchini suppe
Grønnkål, bønner og zucchini er alle kraftfulle grønnsaker. Prøv dem sammen i denne suppen!
Fotokreditt: Sam Jones/Quinn Brein
Zucchini og tomat gratinert
Denne oppskriften er perfekt for sommerens høstetid, og kombinerer to klassiske og gratis hagegodbiter.
Fotokreditt: Becky Luigart-Stayner
Panerte Friterte Zucchini runder
Våre panerte stekte zucchini-rundstykker er bare deilige - og tar ingen tid å lage.
Fotokreditt: Sam Jones/Quinn Brein
Zucchini krydderkake
Denne squashkrydderkaken med oransje kremostfrosting er så deilig! Du vil aldri gjette at det er skjulte frukter og grønnsaker!
Fotokreditt: Sam Jones/Quinn Brein
Zucchini Brownies
Zucchini tilfører fuktigheten og fordelene med grønnsaker, men ingen vil en gang legge merke til det!
Bildekreditt: vm2002/shutterstock
Zucchini potetsuppe
Denne squash-potetsuppen er overraskende smakfull og en stor hit selv med de som vanligvis ikke er glad i supper.
Zucchini marmelade
Med et lite hint av sitron og ingefær vil dette pålegget forsvinne når det serveres med varme scones. En flott måte å bruke opp squash-avlingen av zucchini!
Fotokreditt: Sam Jones/Quinn Brein
Zucchini pølse firkanter
Zucchini Pølse Squares kombinerer enkle, ferske ingredienser for å lage en trøstende, mettende og velsmakende rett som kan mette en mengde!
Fotokreditt: Sam Jones/Quinn Brien
Zucchini pizza oppskrift
Når du står overfor en overflod av courgette, vend deg til denne sunne og deilige oppskriften som bruker squash i stedet for deig for en skorpe.
Se vår videodemo om hvordan du lager Zucchini Pizza!
Fotokreditt: Sam Jones/Quinn Brein
Sitron-zucchini muffins
Strimlet fersk zucchini endrer ikke smaken til disse sitronmuffinsene, men det gir dem en fuktigere tekstur og et næringsløft.
Zucchini pannekaker (Latkes)
For en flott måte å servere sommerens rikeligste grønnsak på! Disse zucchini-pannekakene i latke-stil kan til og med serveres som hovedrett.
Fotokreditt: Sam Jones/Quinn Brein
Sommer squash salat
Tynne skiver sommersquash gir sødme til denne sitronsalaten fylt med ristede pinjekjerner.
Sjokolade Zucchini kake
Denne Sjokolade Zucchini kaken er den beste sjokoladekaken noensinne! Den er fuktig og sjokoladeaktig og (nesten) fri for skyldfølelse! Kaken fryser godt, så du kan trekke den ut når som helst.
Se oppskriften som kan skrives ut her . Se videodemoen nedenfor om hvordan du lager!
Zoodles
Har du noen gang laget zodler? De er et sunt, friskt alternativ til pasta! Her er en deilig oppskrift som var en stor suksess.
Flere Zucchini-oppskrifter Det er aldri nok squashoppskrifter! Hvis du trenger flere ideer, sjekk ut disse salatene, suppene, slawene, pickles og andre oppskrifter med sommersquash.- Zucchini krabbekaker
- Eple zucchini-slaw
- Sitron Zucchini Bygg Sommersuppe
- Hasty velsmakende fylt zucchini
- Stuing med aubergine, squash og rød pepper
- Reddik Zucchini Slaw
- Sommer Squash Pickles
- Grillede babygrønnsaker
- Garden Patch Potetsalat
- Sterk grønnsakspasta
Dyrk din egen zucchini
En ting til: Det er morsomt og enkelt å dyrke din egen zucchini fordi det er en så produktiv plante! Finn ut hvordan i vår gratis Guide til dyrking av squash .
Matlaging og oppskrifter Squash